Questa maschera consente di inserire le informazioni a proposito degli accessi effettuati negli stabilimenti o imprese alimentari.

Inserimento di un nuovo rapporto di ispezione

Per inserire un nuovo rapporto di ispezione, premere il pulsante Nuova ispezione.
Compilare i campi seguenti; nessuno dei campi è obbligatorio, ma si consiglia di inserire almeno lo stabilimento, le attività svolte, i partecipanti, la data e ora di inizio e fine.

Al termine dell'inserimento premere Salva le modifiche. Attenzione: non verrà salvato alcun dato finché non si preme Salva le modifiche. Se la compilazione della maschera richiede molto tempo, è possibile premere più volte il pulsante Salva le modifiche; ogni volta verranno salvati sul database i dati man mano inseriti.

Stabilimento / Impresa alimentare

Lo stabilimento o impresa in cui si è svolta l'attività.

Oggetto ispezione, Motivo ispezione

Questi due elenchi possono essere utilizzati per classificare, a fini statistici, le ispezioni svolte. Selezionare l'oggetto e il motivo. Se un oggetto o un motivo non è nell'elenco, cliccare su Oggetto ispezione o su Motivo ispezione: appare un elenco dei nomi già inseriti; inserendo il nuovo nome sulla casella Aggiungi e cliccando il pulsante Inserisci, il nuovo oggetto nome viene aggiunto e può essere selezionato. Cliccando di nuovo su Oggetto ispezione o su Motivo ispezione, l'elenco si richiude.

Attività svolte

Vengono visualizzate tutte le tipologie di attività; selezionare quelle che sono state svolte in questo accesso, cliccando sul quadratino che appare accanto al nome. È possibile selezionare più di un'attività. Se l'elenco è vuoto o se non contiene un'attività che è stata svolta, si possono inserire o modificare le tipologie di attività tramite la maschera Tipi di attività nel menù Anagrafiche.

Veterinari o Tecnici delle prevenzione

Consiste nell'elenco di veterinari e/o tecnici della prevenzione che hanno svolto l'ispezione. Si possono selezionare inserendo o parte del nome/cognome o scorrendo la lista che si apre cliccando sulla casella di testo.

Data Inizio

Data e ora di inizio dell'ispezione. Cliccare sull'immagine del calendario affianco alla casella di testo e selezionare la data prescelta, che verrà poi automaticamente inserita nella casella.

Data Fine

Data e ora di fine dell'ispezione. Cliccare sull'immagine del calendario affianco alla casella di testo e selezionare la data prescelta, che verrà poi automaticamente inserita nella casella.

Giudizio globale

Breve descrizione sull'andamento complessivo dell'ispezione.

Note

Informazione supplementari a quelle già descritte sul Giudizio globale.

Elimina

Cancella in maniera definitiva il rapporto d'ispezione selezionato.

Checklist

Selezionare un Checklist da compilare

Va indicata quale serie di domande dovranno poi essere compilate dai veterinari e/o tecnici della prevenzione in fase di ispezione. Selezionarne una cliccando sulla casella di testo e successivamente cliccare sul bottone Salva checklist per confermare la propria scelta.

Non Conformità

Le Non Conformità sono tutti quei cambiamenti che vanno apportati per soddisfare i requisiti dell'ispezione e sono divisi per gravità.

Aprire non conformità

Tramite questa maschera è possibile aprire una non conformità o una raccomandazione cliccando sul tasto Apri non conformità/raccomandazione e inserendo le informazioni necessarie come la data di apertura, la descrizione, la classificazione ministeriale, ecc.

Chiudere non conformità

In questa tabella è possibile visualizzare le non conformità chiuse in un'ispezione selezionata.

Numero

Rappresenta il numero progressivo di non conformità inserite.

Requisito

Indica quale norma è stata violata.

Descrizione

Descrive in che maniera la norma sopracitata è stata violata.

Grado

Indica il livello di gravità della violazione. Si può scegliere una sola delle possibili risposte.

Chiusura entro il:

Sta ad indicare la data in cui si ritiene che la non conformità debba essere risolta. Cliccare sull'immagine del calendario affianco alla casella di testo e selezionare la data prescelta, che verrà poi automaticamente inserita nella casella.

Chiudi

Questo bottone va premuto quando una non conformità è stata risolta correttamente dallo stabilimento e inserisce autonomamente la data odierna nella cella della griglia denominata Chiusa il.